Seit Montag gibt es in den Cafeten der Uni Regensburg und der OTH keine Einwegbecher mehr. Stattdessen kann man sich den Kaffee jetzt in die neuen Mehrwegtassen füllen. Das Studentenwerk Niederbayern/Oberpfalz setzt damit ein klares Zeichen für Nachhaltigkeit und gegen unnötige Müllproduktion. Was für viele überraschend und spontan wirkt, ist tatsächlich das Produkt einer jahrelangen Planung […]
Nachhaltigkeit
Die digitale Welt wird grüner
Im Juni 2019 erreichte der bekannte Youtuber MrBeast eine Abonnentenzahl von zwanzig Millionen. Wie feiert man einen solchen Meilenstein? Während andere Youtuber in der entsprechenden Anzahl von bunten Zuckersträuseln baden oder einen 24-stündigen Livestream veranstalten, brachte Social Media MrBeast auf die Idee, Bäume zu pflanzen. Und genau das tat er. von Jan Fitz Am 25. […]
Gmias is mei Fleisch
Das Thema gesunde und bewusste Ernährung ist derzeit mehr denn je frisch und knackig. Am 1. November läutete der weltweite, offiziell 20. Welt-Vegan-Tag den Welt-Vegan-Monat ein. Aber wie sieht es eigentlich direkt hier in Regensburg aus? Holger Jahnel, Geschäftsführer des Plan 9, einem Regensburger Restaurant mit vegetarisch-veganer Küche, kennt die Herausforderungen und Chancen.
Nur noch kurz die Stadt retten
Jeden Sonntag treffen sich Regensburger zum Kochen. Sie verwenden nur Lebensmittel, die für den Verkauf nicht mehr geeignet sind: ein Zeichen gegen die Verschwendung. Als Teil des Netzwerks Transition Town wollen sie die Welt verändern.
Tote Hosen auf dem Kompost
Weniger Fleisch essen oder Fahrgemeinschaften bilden – Verzicht und Effizienzsteigerung sind wohl die am weitesten verbreiteten Methoden, um die Umwelt zu schützen. Die Biologin Sonja Eser hat einen lebensfroheren Ansatz: die Natur nachahmen. Sie möchte, dass Produktion und Nutzung in einem Kreislauf stehen. Zum Beispiel mit kompostierbaren T-Shirts.