Außergewöhnliche Cocktails, eine »Bar to go« und dazu der Flair Englands während der 30er: Das neu eröffnete Bar&Deli-Konzept »Marple and Stringer« am Bismarckplatz vereint gleich alles drei und besticht durch eine unkonventionelle Speisekarte: von luftigen Pancakes über frisch gebackene Scones bis hin zu Pulled Pork und Fish and Chips- hier wird jeder fündig. Bei einem Glas hausgemachter Zitronen-Limonade verrät uns Carina Knoblauch, die Betriebsleiterin des »Marple and Stringer«, was hinter dem Namen steckt und was das ganze Konzept so besonders macht.