Schnippeldisko, Eat-Ins, faire Lebensmittel: Phoebe Ploedt, Schulleiterin der Montessori-Schule in Essing, ist seit Jahren aktiv bei Slow Food Youth Regensburg. Im Interview erklärt sie uns, was genau hinter dem Projekt steckt und wie wir besser essen können.
Die Semesterferien haben begonnen, der Sommer ist endlich da, das Open-Air-Festival Zuckerbrot&Peitsche geht in eine neue Runde. Wir waren am Freitag dabei und haben kräftig für euch mitgefeiert.